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青椒炒鸡蛋的做法步骤

1.新摘的青椒洗净，控干水分。

2.切碎，越碎越好。

3.鸡蛋加一点盐打散。

4.锅烧热放油，倒入青椒碎加盐和生抽翻炒一下。

5.再倒入蛋液，用铲子将搅在一起翻炒几下，鸡蛋炒熟了，OK

6.出锅装盘。

7.超辣，超过瘾！